Hrana i piće užih geografskih područja koja se pravi po posebnoj recepturi u ograničenoj količini za tržište (nacionalni specijaliteti) u izlagačkom delu i specifična tradicionalna jela u revijalnom delu. Oprema za proizvodnju i čuvanje etno hrane. Akreditovane laboratorije za testiranje kvaliteta hrane.

26.11.2011. - 29.11.2011. URL www.etnohip.rs Interval održavanja Jednom godišnje Osnovan 2006.

Radno vreme

10:00-19:00

Hale

Hala 3

Organizator

BEOGRADSKI SAJAM Bulevar vojvode Mišića 14, 11000 Beograd, Srbija Privredna komora Srbije Resavska 13-15, 11000 Beograd, Srbija

Pokrovitelj

REPUBLIKA SRBIJA - MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE, ŠUMARSTVA I VODOPRIVREDE Sponzori Agrobanka Sremska 3-5, 11000 Beograd, Srbija Privredna komora Beograda Kneza Miloša 12, 11000 Beograd, Srbija

Projektni tim

Mirjana Lukić Tel: +381 (0)11 2655-229 Fax: +381 (0)11 2655-419 e-mail: mirjana.lukic@sajam.rs   Tatjana Gavrilović Tel: +381 (0)11 2655-486 Fax: +381 (0)11 3611-968 e-mail: tatjana.gavrilovic@sajam.rs   Katarina Balać Tel: +381 (0)11 2655-229 Fax: +381 (0)11 2655-419 e-mail: katarina.balac@sajam.rs

Opis sajma

Hrana i piće užih geografskih područja koja se pravi po posebnoj recepturi u ograničenoj količini za tržište (nacionalni specijaliteti) u izlagačkom delu i specifična tradicionalna jela u revijalnom delu. Oprema za proizvodnju i čuvanje etno hrane. Akreditovane laboratorije za testiranje kvaliteta hrane.

Robne grupe

Hrana, piće, duvan i duvanski proizvodi Sredstva i oprema za prehrambenu industriju Oprema za catering, ugostiteljstvo i hotele Oprema za restorane i poslastičarnice Trgovina Literatura i druge usluge iz gastronomije

Statistika manifestacije

(2010.) Broj izlagača: 246 Domaćih: 244 Stranih: 2 Zemlje učesnice: Srbija, Bugarska, Grčka Ukupna površina: 1.889 m2 Broj posetilaca: 3.809