Sajam hrane i pića – FOODREX, održava se prvi put na Beogradskom sajmu od 9. do 12. februara. Uz podršku ministarstava poljoprivrede i spoljnih poslova, organizator manifestacije je beogradsko preduzeće Duke & Peterson.

Sajam hrane i pića je zamišljen kao događaj na kome će srpski prehrambeni proizvodi biti predstavljeni brojnim profesionalnim kupcima iz preko 15 zemalja sveta. Na Sajmu će biti organizovani i neposredni susreti proizvođača sa potrošačima njihovih proizvoda.

FOODREX će posetiti predstavnici čuvenih svetskih trgovinskih lanaca, distributeri i visoke državne delegacije. Posebna pažnja biće posvećena tržištima na kojima nema srpskih prehrambenih proizvoda ili ih ima u nedovoljnoj meri, a to se pre svega odnosi na tržišta Afrike i Bliskog istoka. Organizatori su najavili da će ovu manifestaciju posetiti gosti iz Alžira, Tunisa, Egipta, Sudana, Nigerije, Konga, Angole, Libana, Iraka, Kuvajta, Irana, Turske, Grčke, Bugarske, Italije, Španije, Francuske, Austrije, Češke i Nemačke.

Svečano otvaranje Sajma hrane i pića je u četvrtak, 9. februara u 11 časova. Prvi dan je isključivo poslovni i zatvoren je za javnost, a od petka do nedelje (10-12. februar) FOODREX očekuje i poslovne i sve zainteresovane posetioce, najavljeno je na konferenciji za novinare.

Slede izjave učesnika konferencije za novinare.

Zoran Đukanović, direktor FOODREX-a:

– Sajam hrane i pića je pokušaj da svet, kome težimo, dovedemo kod nas. Srpsku prehrambenu industriju predstavićemo brojnim gostima iz inostranstva i verujemo da će se velike mogućnosti pretvoriti u konkretnu saradnju. Ministarstvo poljoprivrede i trgovine i Ministarstvo spoljnih poslova mnogo su nam pomogli u promociji Sajma hrane i pića u svetu i animiranju privrednika, što je veoma važno za prvu manifestaciju, koja se održava u teškoj ekonomskoj situaciji.

– „Dođite i probajte sve, a ponešto i kupite“ moto je ove manifestacije, ali i svojevrsna pozivnica kompletnim porodicama da dođu na Beogradski sajam i na FOODREX-u provedu lep vikend.

Miloš Milovanović, pomoćnik ministra poljoprivrede i trgovine:

– FOODREX je lepo osmišljen i dizajniran način predstavljanja agrobiznisa. Biće to promocija srpske hrane i pića i onoga što možemo da ponudimo na svetskoj pijaci. Iskoristićemo priliku da sve posetioce uverimo u konkurentnost naših proizvoda, mada to nije nepoznato jer smo 2011. godine izvozom poljoprivredno-prehrambenih proizvoda u vrednosti od 2,7 milijardi dolara postigli rekord. Pošto ima puno prostora za širenje poslovne saradnje naše je da predstavimo mogućnosti, a ugovaranje konkretnih poslova, količina i cena prepuštamo biznismenima i privrednicima.

– Struktura prošlogodišnjeg izvoza jasno pokazuje zašto mislimo da su afričko i bliskoistočno tržište naše ciljne grupe u ovom trenutku. Polovina prošlogodišnjeg izvoza prehrambenih proizvoda plasirana je na tržište EU, 41 odsto na tržište CEFTA i 6 odsto u Rusku Federaciju. Preostali izvezeni proizvodi (tri odsto) plasirani su na sva ostala tržišta.

Miroslav Miletić, potpredsednik PKS:

– Strateško opredeljenje Privredne komore Srbije je razvijanje i promocija srpske privrede, što podrazumeva učešće i posećivanje različitih sajmova, ostvarivanje poslovnih kontakata i saradnje. Srbija prošle godine jeste dostigla rekordni izvoz, ali naši potencijali su mnogo veći i treba ih realizovati. Veoma je važno i da izvozimo što više prerađenih proizvoda, a što manje sirovina i poluproizvoda, da se ne bi dogodilo da nam se naše sirovine vraćaju upakovane i po mnogo većim cenama.

– PKS se na prvom FOODREX-u pojavljuje u dvostrukoj ulozi - kao izlagač ali i kao asocijacija privrednika koja će ostalim izlagačima pružiti logističku podršku. Objedinjeni nastupi su dobar vid predstavljanja, jer se tako lakše otvaraju vrata novih tržišta, a imamo i posebnu izvoznu ponudu - transfer tehnologija.

– Želim i da za 10. februar najavim „Međunarodne poslovne susrete“, koji će imati 75 učesnika.