Javnosti su, desetak dana pre početka, predstavljene tri izuzetno atraktivne manifestacije – sajmovi turizma, vina i hotelsko-ugostiteljske opreme. Na konferenciji za novinare, prvenstveno organizovanoj da bi se najavio Sajam vina, i učesnici i novinari su pričali o sve tri manifestacije, koje ove godine traju od 23. do 26. februara.

Govoreći o značaju jačanja srpske privrede, dr Milan Janković, predsednik Privredne komore Beograda, rekao je da ovakve manifestacije u Beograd i Srbiju dovode brojne posetioce, što je, dodatni dobitak. Prioritet, naravno, imaju delatnosti kojima se sajmovi bave, uspostavljanje poslovnih i partnerskih odnosa, ali ništa manje nije značajno ni privlačenje stranaca našim tradicionalnim gostoprimstvom i predstavljanjem kulturno-istorijskih znamenitosti i prirodnih lepota naše zemlje. Srbija je definitivno ucrtana na privredničkim mapama i poslovni ljudi iz sveta znaju da u njoj treba razvijati biznis.

Državni sekretar za turizam u Ministarstvu ekonomije i regionalnog razvoja Goran Petković rekao je da sa Sajmom turizma u Beogradu tradicionalno počinje letnja turistička sezona u Srbiji. Na toj manifestaciji predstaviće se najveće srpske turističke organizacije, agencije, turoperateri, hotelski lanci, sistemi za rezervaciju karata, osiguravajuće kuće, planine, banje, jezera, kao i fakulteti za turizam i ugostiteljstvo. Posetioci će na jednom mestu moći da se upoznaju sa celokupnom turističkom ponudom za predstojeće leto i odaberu aranžman sa sajamskim popustom od 10 do 25 odsto.

Treći Međunarodni sajam vina „BeoWine fair“, objasnio je Petković, održaće se u hali 2 Beogradskog sajma i na njemu će se predstaviti najpoznatiji proizvođači i distributeri vina iz Srbije i inostranstva. Više od 120 izlagača predstaviće 300 vinskih etiketa, opremu za vinarije, vinske podrume i vinoteke.

Pomoćnik ministra poljoprivrede i trgovine Srbije Miloš Milovanović rekao je da vino, vinogradarstvo i vinarstvo imaju višestruki značaj za Srbiju, jer je to segment sa najstabilnijom politikom, a i vrlo je profitabilna delatnost za one koji posluju na pravi način.

Veliko interesovanje za Sajam vina

Na sajmu učestvuje više od 120 izlagača iz naše zemlje i inostranstva, koji će predstaviti 300 vinskih etiketa i raskošnu ponudu opreme za vinarije, vinske podrume i vinoteke. Na sajmu će se predstaviti proizvođači i distributeri vina iz Italije, Mađarske, Francuske, Slovenije, Bugarske, Hrvatske, Makedonije i mnogih drugih zemalja. Manifestaciju organizuje Beogradski sajam, u saradnji sa Udruženjem vinara i vinogradara Srbije i udruženjem „Srpsko vino“. Tokom čeriri dana trajanja sajma „BEOWINE FAIR“ posetioci će moći da se upoznaju sa najnovijim dometima domaće i inostrane vinarske industrije, da osete ukus najboljih vina iz prošlogodišnje berbe i ranijih godina, uključujući i prve nastupe nekih novih proizvođača i uvoznika, sa vinima koja se prvi put pojavljuju na našem tržištu.

Turska – zemlja partner

Zemlja partner i jedna od blizu 900 učesnica ovogodišnjeg Sajma turizma je Turska. Partnerska uloga je potvrda dobre srpsko-turske saradnje. Reč je o zemlji koja na svetskoj listi turističkih sila zauzima sedmo mesto, zemlji koju je prošle godine posetio 31,5 milion turista. Broj srpskih turista dostigao je cifru od 138 hiljada, što je gotovo 22 odsto više u odnosu na 2010. godinu.

Na Sajmu turizma ova zemlja predstaviće svoju bogatu turističku ponudu, kulturnu baštinu, aviokompanije, različite organizacije i udruženja koja doprinose razvoju i promociji turizma. Na njihovom štandu biće prisutni i brojni umetnici, koji će predstaviti umetnost slikanja na vodi i kaligrafiju, a članovi folklornog ansambla pokušaće da dočaraju atmosferu ove zemlje.

Hotelijerstvo i ugostiteljstvo – pokretačka snaga turističke privrede

Pošto hotelijerstvo i ugostiteljstvo predstavljaju pokretačku snagu turističke privrede, ne iznenađuje što HORECA poslednjih godina postaje sve značajniji deo Sajma turizma.

Osim bogatog izlagačkog programa, za koji su podjednako zainteresovani i poslovni i takozvani obični posetioci, HORECA će ove godine obilovati i brojnim pratećim sadržajima, prezentacijama, razgovorima, stručnim predavanjima i razmenom iskustava. U izlagačkom delu sajma posetioci će moći da vide opremu za kuhinje, restorane, barove, hotele, rasvetu, sigurnosne i rezervacione sisteme, posteljinu, opremu za čišćenje, pekarski, poslastičarski program, opremu za bankete, radnu odeću i obuću, suvenire, stručnu literaturu i publikacije. Posebnu pažnju na ovogodišnjem sajmu hotelsko - ugostiteljske opreme zavređuju proizvođači i uvoznici poznatih brendova u oblasti IT rešenja, ozvučenja i rasvete.